2013-05-31 12:07
I ristoranti etnici sono ovunque, in particolare quelli giapponesi imperversano nelle nostre città ormai da un bel pò di anni; essendo noi dello staff e voi lettori amanti del… Read More
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Mille sfumature di cucina: dalla tradizione della nonna ai piatti di alta cucina.
2013-05-30 09:45
Oggi andremo a conoscere o meglio a sottolineare tutti i benefici di un pesce cosi' meraviglioso come il salmone.Il salmone è probabilmente il pesce più conosciuto del mondo: v… Read More
2013-05-29 13:13
Lo staff di Nonnincuisine celebra in questo articolo quello che poche settimane fà è stato premiato come il miglior ristorante al mondo.Iniziamo la conoscenza di quello che &eg&hell…Read More
2013-05-29 12:15
Bentornati alla visita del nostro blog, oggi nessuna ricetta ma solo le preparazioni tradizionali delle salse che chiunque si avvicini alla cucina deve conoscere. Iniziamo a cucinare:Besciam… Read More
2013-05-28 10:49
Dopo due gustosissimi primi piatti vi proponiamo un secondo di carne molto semplice ma dal sapore unico, cuciniamo insieme!!Ingredienti per 4 persone600 gr di filetto di manzo (potete farvel… Read More
2013-05-27 09:45
Bentornati amici di nonnincuisine, la ricetta che vi proponiamo oggi è la dimostrazione che con poco tempo a disposizione e con molta facilità si può mangiare bene e san… Read More
2013-05-27 08:52
Eccoci di nuovo dopo la piccola pausa a postare le nostre ricette per voi....Cuciniamo insieme.Oggi vi proponiamo i saporitissimi ravioli di pera con scaglie di pecorino, è risaputo l… Read More
2013-05-02 12:18
Siete aperti alle culture degli altri paesi, tradizioni culinarie comprese? Perché oggi vi parleremo di un piatto assolutamente famoso in Cina che potrebbe sembrare un po’ bizza… Read More
2013-04-29 11:32
Il nostro tour immaginario attraverso i paesi del mondo alla scoperta di cibi e bevande tipici, oggi passa per la Francia. Non pensate ad escargots, baguettes o croissants! Sto per parlarvi… Read More
2013-04-29 10:31
La ricetta che vi stiamo per proporre ci è stata direttamente suggerita via mail da Marisa Vacondio di Reggio Emilia. La ringraziamo per aver partecipato e cogliamo l’occasione… Read More
2013-04-28 09:16
La ricetta che vi stiamo per proporre è molto particolare nel gusto. L'abbinamento può sembrare strano e inusuale ma aspettate di provarlo e alle vostre cene con gli amici non… Read More
2013-04-20 10:25
Tornate tardi da lavoro e la sera avete ospiti? Pensate di stemperare la fame iniziale con delle bruschette di pane ma vi vengono in mente sempre le solite farciture? Vi proponiamo degli… Read More
2013-04-18 11:00
La storia del cioccolato ha inizio 4000 anni prima di Cristo, in America centro-meridionale, dove l’albero del cacao cresceva spontaneamente lungo i bacini dell’Orinoco e del Ri… Read More
2013-04-16 10:05
Tra tutte le ispirazioni culinarie che ho trovato in rete, la categoria dei risotti è in assoluto quella più sorprendente. Come avrete capito, vi sto per presentare un primo d… Read More
2013-04-15 10:57
La ricetta che vi stiamo per proporre ci è stata direttamente suggerita via mail da Paola Luciani di Viterbo. La ringraziamo per aver partecipato e cogliamo l’occasione per farl… Read More
2013-04-14 14:44
L’arrivo della primavera mette tutti di buon umore. I fiori sbocciano, dando un po’ di colore alla vita, le giornate si allungano, donando il piacere di poter passeggiare a qual… Read More
2013-04-12 16:30
Anche il Brasile ha risposto all’appello di Expo Milano 2015: sarà presente all’Esposizione Universale. Il tema di Expo 2015, 'Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita', po… Read More
2013-04-10 15:31
L'hot dog, il panino americano con wurstel e salse, sembra sovrastare l'hamburger nel cuore e nello stomaco degli amanti del fast food di tutto il mondo. Sarà proprio per la sempre p… Read More
2013-04-09 08:18
Roma, 4 aprile - L'italiana Nadia Santini e' stata votata la miglior chef donna dell'anno a livello mondiale. La ristoratrice vicentina, che con il figlio Giovanni guida la cucina del risto… Read More
2013-04-07 12:32
Le insalatone sviluppano i muscoli? Si! Certo non stiamo proponendo un misero piatto di lattuga con qualche crostino. La nostra idea è un mix di proteine, carboidrati e grassi. I pri… Read More
2013-04-05 09:36
Con un tuffo nel passato, possiamo risalire agli albori della madre di tutti i dolci partenopei " La Pastiera". La leggenda narra che l'origine del dolce deriva dalla sirena Partenope, simb… Read More
2013-04-05 09:36
Sin dall’antico Medioevo, a Napoli, cominciò a farsi spazio, nel linguaggio comune, il termine “pizza” .Con esso si indicavano pietanze varie, dalle semplici focacc… Read More
2013-03-29 02:13
A Napoli i riti della settimana che prepara alla Pasqua cominciano con il giovedì Santo. Oltre ai riti religiosi, la tradizione culinaria vuole che per questo giorno si prepari la zup… Read More
2013-03-29 01:17
Iniziamo il viaggio tra i sapori della Pasqua, tappa fondamentale.. O’ Casatiell. Le origini di ‘Sua Maestà’ risalgono agli inizi del XVI secolo, tempo in cui le rig… Read More
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