2017-11-06 19:27
Prima che l’atmosfera natalizia irrompa nelle nostre vite con stelline, cascate di zucchero a velo e lucine, voglio assaporare ancora per un po’ questa atmosfera autunnale fatta… Read More
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Biancavaniglia Blog
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2017-10-06 06:12
L’autunno è la stagione del “comfort food”, tra gli ingredienti classici ci sono il cioccolato, zuppe di legumi e cereali, frutti come le pere e le mele. I dolci co… Read More
2017-09-22 06:03
E’ il primo giorno d’autunno e finalmente posso dare il via alle ricette dal mood autunnale. L’inizio di una nuova stagione è sempre affascinante, il paesaggio camb… Read More
2017-09-11 07:00
Se penso ai frutti che rappresentano il passaggio da agosto a settembre, e quindi dall’estate all’autunno, mi vengono in mente i fichi, le prugne e ovviamente l’uva. La mia… Read More
2017-08-30 07:15
E’ già passato un mese da quando il blog è andato in vacanza e come promesso, si ricomincia con una nuova ricetta. Nonostante settembre sia praticamente alle porte, fa a… Read More
2017-07-31 16:51
In estate è inevitabile portare in tavola cibi freschi e leggeri, un classico sono le insalate che possono essere di cereali, legumi, accompagnati da ortaggi ma anche da fru… Read More
2017-07-22 15:10
Lo sappiamo, sono passati mesi da quando avremmo dovuto pubblicare questa seconda parte del nostro viaggio in Olanda. Se vi siete persi la prima parte del post dedicato esclusivamente ad Ams… Read More
2017-07-13 10:03
In estate l’orto si colora del rosso dei pomodori, il verde delle zucchine e del viola delle melanzane, senza dimenticare il giallo (ma anche verde e rosso) dei peperoni. E’ un… Read More
2017-06-27 12:04
Come se non bastassero già le millemila ricette a base di avocado che ho preparato negli ultimi tempi, ho fatto anche il gelato! L’idea è nata quando sono stata ad Amster… Read More
2017-06-12 09:29
Il viaggio in Olanda, oltre ad avermi lasciato il ricordo di spensierate giornate bucoliche trascorse tra tulipani, canali, barche e casette incantate, mi ha fatto avvicinare ancora di… Read More
2017-06-05 10:09
Anche se ufficialmente mancano un paio di settimane, con l’arrivo di giugno, qui in Sicilia sembra già piena estate. Con il cambio di stagione, oltre ad allegger… Read More
2017-05-31 12:51
E’ passato poco più di un mese dal viaggio in Olanda e non è semplice riassumerlo in un solo articolo. Il viaggio ad Amsterdam è stato il regalo che ho fatto ad An… Read More
2017-05-18 07:08
La mia passione per il colore è ormai nota, per vari motivi nella mia vita ho avuto spesso a che fare con tonalità e sfumature. Ho iniziato a sperimentare il colore anche nelle… Read More
2017-04-28 06:00
La primavera è la stagione dei picnic, dei pranzi all’aperto, si ha meno voglia di stare ai fornelli e si preferiscono cibi freschi e leggeri. Aprile è stato il mese… Read More
2017-04-24 06:15
Come avevo scritto qualche post fa, con la primavera l’orto si è rigenerato e sono nati i nuovi ortaggi stagionali. Dopo i piselli, con cui avevo realizzato dei deliziosi burger… Read More
2017-04-19 06:56
La settimana scorsa, prima di partire per Amsterdam, ho preparato questa Sponge cake alle fragole e rose. Del viaggio ad Amsterdam vi parlerò presto nella rubrica travel del blog… Read More
2017-04-10 17:35
Lo scorso weekend ho realizzato questi due DIY di Pasqua, un centrotavola con le uova e la decorazione di tovaglioli in stoffa con l’utilizzo delle patch. Già l’anno… Read More
2017-04-07 17:08
La primavera chiama la Pasqua, fiori, colori pastello e lavoretti fai da te riempiono i miei weekend. Ho realizzato questo DIY partendo dalle comuni uova bianche, colorate con colori natura… Read More
2017-04-03 20:44
Quando gli alberi germogliano, il prato si riempie di piccoli fiori colorati e l’orto si rigenera con nuove primizie, si può finalmente dire che la primavera è arrivata… Read More
2017-03-19 10:52
La primavera, dopo l’autunno, è una delle stagioni che più preferisco. Il sole tiepido, le passeggiate in campagna o lungo la spiaggia, il venticello ancora fresco. Il ri… Read More
2017-03-01 14:59
Marzo mi ha messo voglia di dolci più leggeri, gennaio e febbraio sono stati due mesi molto “cioccolatosi”, brownies, torte, anche la granola nella versione al ciocc… Read More
2017-02-21 08:00
Le giornate si sono decisamente allungate, il sole è diventato più tiepido e pian piano la natura sembra risvegliarsi. Qui in Sicilia i mandorli sono in fiore ed io non vedo l… Read More
2017-02-14 07:10
Era il lontano 2013 quando il giorno di San Valentino ho deciso di aprire questo blog. Negli ultimi anni i social network come Facebook e Instagram hanno preso il sopravvento, tutto è… Read More
2017-02-03 07:43
Gennaio è stato un mese molto freddo (!) e lungo – pareva non volesse più finire! – ma finalmente è arrivato febbraio il mese di San Valentino, Carneva… Read More
2017-01-15 19:42
Il primo post di questo nuovo anno me lo immaginavo più detox, una ricetta quantomeno dietetica dopo le abbuffate delle feste natalizie. Invece ho deciso di aprire questo 2017 con una… Read More
2016-12-24 11:06
In questo momento immagino la gente impegnata nella corsa agli ultimissimi acquisti prima della cena di Natale, altri li immagino già ai fornelli a cucinare. In Sicilia questa mattin… Read More
2016-12-22 19:52
Mancano davvero pochi giorni al Natale, il 2016 sta per giungere al termine e come sempre è tempo di bilanci. Anche questo Natale è stato un tour de force, ma ormai dopo… Read More
2016-12-19 09:00
Natale è davvero vicino, manca meno di una settimana e la mia cucina, ormai da giorni, profuma di zenzero e cannella. Siamo nel pieno dell’atmosfera natalizia, le sere&nbs&helli…Read More
2016-12-18 14:56
Qualche mese fa Troppotogo, in vista del Natale, mi ha chiesto di disegnare e realizzare una Calza della Befana, ed io non potevo che accettare questa nuova sfida. Volevo re… Read More
2016-12-16 18:59
Dicembre è un mese molto impegnativo, ma devo ammettere che dopo mesi di lavoro alla ricerca di idee originali per il Natale, alla fine è gratificante vedere i risultati. Nel… Read More
2016-12-14 11:00
Mancano sempre meno giorni al Natale, dopo avervi suggerito ricette, packaging e DIY che potete trovare nella sezione speciale Natale, non poteva mancare il post su … Read More
2016-12-12 09:57
L’albero è addobbato, le lucine sono accese e la casa profuma di agrumi e cannella. Mancano meno di due settimane al Natale ed io mi sento già ovattata dentro quest&rsquo&hell…Read More
2016-12-05 13:59
Pensavo di essere troppo in anticipo con le proposte di Natale, invece ho notato con piacere che siete in molti ad esservi interessati al mio post sui Regali golosi homemade. Ho anche… Read More
2016-12-01 06:00
Ci siamo, il countdown è partito, manca meno di un mese al Natale! Mi ero promessa di non pubblicare nulla a tema natalizio prima di dicembre, e finalmente da oggi posso sparger… Read More
2016-11-27 06:23
Quando è finito ottobre pensavo di non proporre più ricette con la zucca, e invece. Invece complice il fatto che quest’anno le abbiamo raccolte dal nostro orto, ho conti… Read More
2016-11-23 06:00
Negli ultimi decenni le serie TV americane sono entrate prepotentemente nelle nostre vite, influenzando i nostri usi e consumi. Tutte abbiamo sognato almeno per una volta, di pren… Read More
2016-11-19 13:00
L’autunno è una delle stagioni più affascinanti e per preparare questa tavola d’autunno mi sono lasciata ispirare dalla natura utilizzando elementi &ndas&helli…Read More
2016-11-07 06:50
Sono più di mille le foto che ho scattato durante i mie quattro giorni di blogtour, organizzato da Insolita Italia in collaborazione con iFood, tra la Costiera Amalfitana e il Cilent… Read More
2016-10-28 06:30
In questo periodo dell’anno la parola d’ordine in cucina è: zucca! Quest’anno nell’orto ne abbiamo raccolte tre, belle grandi che stiamo utilizzando in varie… Read More
2016-10-18 07:58
Ottobre è un mese molto insolito qui in Sicilia. Temperature alte fino ad oltrepassare i 30° C con l’autunno che invano tenta di bussare alla porta. Questa volta ha suonato… Read More
2016-10-16 12:36
E’ tornata la mia stagione preferita, l’autunno. Fonte di grande ispirazione, anche quest’anno vi propongo un post in cui racchiudo alcune delle mie ricette autunnal… Read More
2016-10-06 08:15
Non basterebbe un solo post per descrivere la mia visita nelle Langhe, due giorni trascorsi intensamente grazie all’ospitalità di Giordano Vini che ci… Read More
2016-09-14 07:00
La bellezza delle stagioni è avere la sicurezza che in un certo periodo dell’anno, arrivano determinati frutti e ortaggi a deliziare la nostra cucina. Durante l’estate un… Read More
2016-09-05 17:22
Agosto è volato via velocemente, anche se a tratti sembra essersi fermato in lunghe e lente giornate di mare, sole e relax, dopo un po’ si sente il bisogno di t… Read More
2016-07-31 06:00
Per un blogger luglio è il mese dei bilanci, si perché in realtà non è a dicembre che si chiude l’anno, qui si tirano le somme in piena estate. Settembre… Read More
2016-07-30 20:32
L’estate a tavola è sinonimo di piatti freschi e leggeri. Così se in inverno i miei pranzi preferiti sono le zuppe calde di legumi e cereali, in primavera e autunno le v… Read More
2016-07-28 11:46
Non vedevo l’ora di organizzare questo picnic e finalmente oggi vi mostro quest’anteprima, ovviamente potete trovare il mio articolo per intero su iFood, con una dolce… Read More
2016-07-11 08:00
Molte volte vi ho parlato dei gelsi, i piccoli frutti dell’albero di gelso simili alle più comuni more di rovo. Qui in Sicilia sono molto comuni e ne esistono diverse tipologie… Read More
2016-06-21 09:14
Siamo ufficialmente entrati nella stagione estiva, infatti cade oggi 21 giugno il solstizio d’Estate. Uno dei pochi giorni in cui tutto può sembrare, meno che estate… Read More
2016-06-11 10:11
L’estate è alle porte e finalmente lo scorso weekend sono riuscita a trascorrere un’intera giornata in campagna, all’aria aperta. Le piante dell’orto come i p… Read More
2016-06-07 09:25
Nell’immaginario comune l’estate è sinonimo di spiaggia, orizzonti blu che si mischiano tra mare e cielo. Lo so, da me che vivo circondata da acqua, vi aspettate ci… Read More
2016-06-07 09:25
Nell’immaginario comune l’estate è sinonimo di spiaggia, orizzonti blu che si mischiano tra mare e cielo. Lo so, da me che vivo circondata da acqua, vi aspettate ci… Read More
2016-05-24 08:54
Maggio è arrivato da un po’, ma io riesco a dargli il giusto benvenuto solamente oggi, con questa ricetta. I campi sono un tripudio di colori: il rosso dei papaveri, il violetto… Read More
2016-04-28 10:24
Da piccola ero una bambina dotata di molta fantasia, ma le mie idee il più delle volte le lasciavo nell’angolino della mia mente, ad ingigantirsi. Negli anni ho c… Read More
2016-04-22 07:30
Oggi voglio parlarvi di un contest che ha l’obiettivo di sbizzarrire la vostra fantasia e creatività. Se come me amate prestare attenzione al packaging di un regalo, allora… Read More
2016-04-11 06:26
La primavera è il periodo ideale per dedicarsi alle piante e ai fiori, la tendenza dell’orto sul balcone ormai non conosce limiti, il mio è pieno di erbette aromatiche e… Read More
2016-04-05 07:30
La primavera è improvvisamente arrivata, il paesaggio in questo periodo si appresta a cambiamenti repentini. Prima di Pasqua avevo lasciato gli alberi in fiore che ogg… Read More
2016-03-22 10:09
Il calendario segna che siamo entrati ufficialmente nella stagione primaverile. Sapete quanto io ami principalmente due stagioni: l’autunno, a cui quest’anno ho dedicato vari po… Read More
2016-03-14 09:51
In campagna ci sono due odori che amo particolarmente: quello del gelsomino notturno e il profumo della zagara. Entrambi per me racchiudono l’essenza della mia Sicilia. Mi piace … Read More
2016-03-07 09:31
In genere non ho fretta, riesco a godermi le stagioni con i suoi tempi ma quest’anno al sud, l’inverno si è fatto un po’ desiderare. Febbraio è stato mite e… Read More
2016-03-01 08:26
Attendo sempre con molta trepidazione il momento in cui Pantone annuncia il colore dell’anno. Ammetto che questa volta sono rimasta un po’ scettica quando ho visto i c… Read More
2016-02-14 06:30
In questi giorni l’ho ripetuto più volte, il 14 febbraio oltre San Valentino, è anche il compleanno del mio blog. Già, perché BIANCAVANIGLIA nasceva 3… Read More
2016-02-13 13:28
Sapete bene cosa penso di San Valentino. Credo che l’amore vada “festeggiato” tutti i giorni dell’anno, non può esserci un solo giorno da dedicare alla person… Read More
2016-02-01 17:01
Fritto, non fritto. Uovo, senza uovo. Burro, oppure olio?
Sono i dilemmi che si sono presentati prima di realizzare questi CHURROS. Mi sono detta che se li avessi fritti al… Read More
2016-01-26 10:24
Il veg burger è una valida alternativa al solito hamburger di carne. Può essere realizzato con tantissime combinazioni di legumi, cereali e ortaggi. Pensate a ingredienti come… Read More
2016-01-20 09:18
Starete pensando che quest’anno mi sono ammattita (post di Natale a novembre, San Valentino a gennaio) ma dopotutto manca meno di un mese a San Valentino e sapete quanto io sia a… Read More
2016-01-20 09:18
Starete pensando che quest’anno mi sono ammattita (post di Natale a novembre, San Valentino a gennaio) ma dopotutto manca meno di un mese a San Valentino e sapete quanto io sia a… Read More
2016-01-11 08:24
L’inverno è sempre molto freddo quest’anno sembra essere molto mite qui in Sicilia, ma non voglio rinunciare al mio comfort food preferito: le ve… Read More
2016-01-11 08:24
L’inverno è sempre molto freddo quest’anno sembra essere molto mite qui in Sicilia, ma non voglio rinunciare al mio comfort food preferito: le ve… Read More
2015-12-22 07:40
Nelle scorse settimane ho pensato a lungo con quale post augurarvi Buone Feste e chiudere questo 2015! Ho deciso di farlo con le immagini delle prove generali della mise en place natalizia… Read More
2015-12-19 07:11
Sono sempre stata “quella dell’ultimo minuto”. Si, perché fare le cose all’ultimo, mi permette di ripensarci di meno ogni volta che la mia mania di perfe… Read More
2015-12-16 09:11
Non è Natale senza i gingerbread cookies!
Il profumo di spezie del pan di zenzero che invade la cucina è qualcosa di irrinunciabile soprattutto in questo periodo dell&rs&helli…Read More
2015-12-12 09:08
Pacchetti natalizi: che passione!
Per il terzo anno consecutivo vi propongo semplici idee packaging per i vostri regali di Natale. Ultimo in ordine di tempo è questo packaging che ho… Read More
2015-12-07 12:10
Non è la prima volta che provo a realizzare un plumcake con sorpresa all’interno. Infatti dopo il plumcake col cuore di S. Valentino, quello con il coniglietto… Read More
2015-11-30 07:34
E’ partito il conto alla rovescia verso il Natale, e in men che non si dica è arrivato puntuale anche il crollo delle temperature. Così dopo avere terminato il camb… Read More
2015-11-30 07:34
E’ partito il conto alla rovescia verso il Natale, e in men che non si dica è arrivato puntuale anche il crollo delle temperature. Così dopo avere terminato il camb… Read More
2015-11-17 08:51
Si sta avvicinando quel periodo dell’anno in cui anche i più restii al Natale, devono arrendersi e lasciarsi un po’ coinvolgere dall’atmosfera. Sicuramente io non f… Read More
2015-11-11 06:41
E’ un autunno piacevole, tiepido, un autunno pieno di sfumature, forse per questo è la mia stagione preferita da sempre. Se ve lo immaginavate triste, cupo, spoglio vi siete sb… Read More
2015-11-02 09:05
L’autunno siciliano che non ti aspetti.
Anche quest’anno per la terza volta – forse anche quarta, contando la volta di quando ero molto piccola – sono tornata alla Ri… Read More
2015-10-24 16:36
La zucca è un ortaggio autunnale che viene utilizzato sia nelle preparazioni salate che in quelle dolci. Ogni anno a casa mia viene preparata in moltissimi modi sfiziosi: polpettine… Read More
2015-10-20 07:02
Oggi vi propongo uno dei miei tutorial. Un DIY décor d’autunno semplice ma d’effetto, realizzato con pochi elementi, che mi è stato ispirato da alcune im… Read More
2015-10-12 07:40
Ho un debole per i frutti e ortaggi colorati, poi se hanno un colore particolare, insolito e soprattutto un colorito violaceo ancora di più. Così dopo le patate violette dello… Read More
2015-10-05 10:15
Non c’è niente di meglio di uno scoppiettante fuocherello per trascorrere in armonia i pomeriggi più freddi. Le scintille, il calore, la legna che arde e l’atmosfe… Read More
2015-09-28 08:40
Questa volta mi sento davvero più vicina a l’autunno. La luce è cambiata, si è fatta più calda. L’aria più fresca. Queste giornate mettono mal… Read More
2015-09-23 05:00
Nei giorni scorsi ho fatto fatica nel preparare questo post. Non perché io non apprezzi l’autunno, anzi diciamo pure che questo post vuole essere un elogio alla mia stagione pr… Read More
2015-09-15 06:00
Somiglia ad un mirtillo, ma profuma di fragoline di bosco.
Viola-vinaccia, è l’uva fragola.
L’ho tuffata nel bianco di questa mousse.
Il mio saluto a l’estate… Read More
2015-09-09 06:43
Come ogni anno, per me settembre vuol dire inizio. Anche se tecnicamente l’inizio di un nuovo anno è nel mese di gennaio, settembre arriva puntuale con nuovi buoni proposi… Read More
2006-06-07 11:16
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<![endif]-->Alla fine ho seguito il consiglio delle amiche, pubblico un
post per liberarmi da questo blocco da food-blogger. E per amiche intendo voi
c… Read More
2006-06-07 11:16
L’abitudine delle volte ci fa agire inconsciamente, gesti e azioni che si ripetono in automatico,
volta dopo volta. A volte è il caso di fermarsi, riflettere e prendere
coscienz… Read More
2006-06-07 11:16
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